【麺処さとう】板橋・本蓮沼店で「濃厚魚介豚骨らーめん＆味玉」（960円）を頂く。おおっ！！今日は当たりの日だ！！。でも、新人くんの反応は！？

ラーメン日和♡

 

今日は、給料日だ！！！！

 

 

新人くん！

ラーメンおごってやるぜ！！

ついてきな！！

 

「ハイ、行きます！！」

（即答！）

＼（＾▽＾）／

 

～ってんで、職場の新人・渡辺くんを連れて、仕事帰りに行ってきました^^。

 

 

『麺処さとう』(板橋本店)さんへＧＯ！！

（※ 都営地下鉄三田線 本蓮沼駅から０分。）

 

この『麺処さとう』さんは、もう数えきれないぐらい通ってるラーメン店です♪。

（※ 新人の渡辺くんは、初訪問。）

 

【麺処さとう】豊魚鶏だし塩ラーメン（中盛り）＆ 味玉（930円）。板橋本店（本蓮沼）。【麺処さとう】板橋本店（本蓮沼）を訪問。 豊魚鶏だし塩ラーメン（中盛り）＆ 味玉（930円）を頂く。 美味しい♪。 『寿製麺 よしかわ』の「白醤油煮干しそば」と、味が似てる！。 板橋のおススメのお店です。...

 

『麺処さとう』板橋・本蓮沼店を訪問！

 

AM11:50ごろ行くと、外待ち２人ほどアリ。

 

 

看板メニューは、こんな感じです。

 

　

 

外待ちしてる間、お店の外観をパシャパシャと写真撮ってると。。。

 

新人くん、入口前にある券売機で、先に自分の分の食券を買ってやがった！！

 

このぅ～、おごるって言ったのにぃーーー！！。(๑•̀o•́๑)۶💦

 

～と、そのまま新人くんには、その分のお金を渡すこともなく、俺は自分の食券を買いや～～～す！。

　

「濃厚魚介豚骨らーめん＆味玉」（960円）を購入♡

 

( v^-゜)♪

 

そして、すぐに乳天！

（いや、入店！）

 

店内に入って、すぐ着席できました^^。

 

席は６席と少なく、店員さん(男)１人でやってます。

（隣席とは透明アクリル板で仕切られています。）

 

 注文（オーダー）

 

俺が「濃厚魚介豚骨らーめん＆味玉」（960円）で、新人くんは「豊魚鶏だし醤油ラーメン」（820円）を注文！。

 

※ 店員さんに「並盛り」か「中盛り」かを訊かれます。

麺の量、「並」は 200ｇ、「中」は300ｇ。

 

俺は「中」、新人くんは「並」でお願いします。

 

 着丼

 

PM12:00。

３分ほどで、新人くんの「醤油らーめん」が先に着丼。

 

【麺処さとう】豊魚鶏だし特製醤油らーめん（中盛り）（900円）板橋・本蓮沼店【麺処さとう】板橋・本蓮沼店 「豊魚鶏だし特製醤油らーめん」（中盛り）（900円）を頂く♪。 今日も美味かった♪。 自分にとっては、もう何回通ったか憶えてない程、よく食べてる定番のラーメンです^^。 あまり知られていない穴場なので、大人気店の長蛇の列に並ぶより、こちらの方がオススメですよ！。...

 

５分ほどで、俺の「魚介豚骨らーめん」が着丼！。

 

新人くんは”あっさり系“で、俺は”こってり系“ですな。

 

実食！

 

～では、

「濃厚魚介豚骨ラーメン」を

いったっきゃーーす！。

 

 

 スープ

 

スープから、先に一口飲むと。。

 

 

 

おおッ！！

うまい！！！！(ﾟ∀ﾟ)

 

 

今日のスープは、一段と旨い！！

しかも熱々で、バッチリです^^。

 

トロリ系で濃厚だが、サラリとしたのど越しが良い♪。

 

※ 公式HPによると、

とのこと。

 

 麺（めん）

 

 

麺もうまい！！！！

 

!!–( ☆∀☆)ｷﾀｧ-!!

 

麺は、自家製の中太ストレート麺で、モチっとした弾力があり、スープとよく絡んでスゴイ食べ応えのある麺です♪。

 

 

今日は、当たりの日だ！！

 

( ≧▽≦ ) ﾜｫ♪

 

 具材

 

そして、味玉もうまい！！

 

味玉は、赤ワインで香り付けし、魚介だしの醤油に付けたものだそう。

 

チャーシューも、トロっとしてて旨い！！

 

よく味付されて、焼き上げられてます♪。

 

具材もすべて美味い！！

 

メンマ、カイワレ大根、青菜、刻みネギが、豚骨スープとうまく絡まって、バランスが最高です^^。

 

まるで、”鬼滅”の煉獄さんの様に

 

うまいッ！！

うまいッ！！

 

 

と、心の中で連呼しています（笑）。

 

同じ”豚骨系”でも、「博多ラーメン」とは全然違う味わいで、癖になる一杯ですね！。

 

新人くんも、黙々と「醤油ラーメン」を食らってます。

╰(*´︶`*)╯♡

 

「マジ、旨い！」と感慨にふけりながら食べてると、新人くんが先に完食して立ち上がり、

 

「先に出てますね。」

 

と言い残して、出て行きやがった！。

 

ちょい、待てよ！💦

俺、まだ残ってるんですけど！！

 

せっかく、ゆっくりと味わって食べたいのに！！

ヽ(♯｀Д´)ﾉｺﾘｬｰｯ

 

丁度、お昼時なので、後から来るお客さんに気を使って出た様です。。

 

なので、俺もあせって残りをかっこみます！。( ；∀；)

 

なんとか、急いでスープを全部飲み干しました（笑）。

 

ごっそーさん！

ﾌｩｰ(;゜0゜)💨

 

俺的☆感想！

 

くそ～、もうちっと余韻を残すぐらい味わいたかったぜッ！！

A(＾∇＾；)

 

・・でも、今日の「豚骨」は当たりだったな。。

 

マジで旨かった！！

 

こりゃ、近い内にまた来よう。

 

今度はひとりで！

 

やっぱり、定期的に通いたい、板橋の隠れた「名店」ですわ^^。

( ´ڡ`* )

 

難点は、店の狭さと無愛想な店員さんぐらいですかね。

もうちょっと、ハキハキと明るく接客してくれると良いのにな～と思います。(^_^;)

 

あと、「麺処 ほん田」出身の店主は、今日も居なかった（笑）。

世田谷・桜新町店や、福島・郡山のお店で忙しいんですかね。。🤔

 

～店を出て、新人くんに「醤油ラーメン」の感想を訊くと、

 

「う～～ん、うまかったですけど。。。こないだ行った『アイオイ』の方がうまかったですね。」

 

とのこと。

 

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(；・∀・)はあ！？

 

本当に「ラーメン」てのは、個人差があって、人それぞれですね～～。。。

 

マジ、おごんなくて良かったわ。。。

(＝ｗ＝;;)

 

～と思いながら、お店を後にする（笑）。

 

 

では、また！。

 

(๑•̀ㅂ•́)و✧

 

 

 

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