【らぁ麺 鳳仙花】（新宿店）「味玉らぁ麺」（900円）。金目鯛を使った鮮魚系ラーメンが、めっちゃ美味かった！！。また、NO.1決定だ！！。【クローズ】

食べた日時:2021/07/31/PM13:20

『らぁ麺 鳳仙花』（新宿店）に初訪問！。

 

2021/07/31(土)

 

あああああ～～～ッ、

今日も暑い！！

 

このクソ熱い炎天下の中、新宿に行ってきました！。

 

お目当てのお店は、歌舞伎町の怪しい一角にあります。

 

『らぁ麺 鳳仙花』さんに、初訪問！。

 

新宿駅東口から徒歩3分ほど。または西武新宿駅を出て、すぐ目の前。

 

そのお店は、パチンコ店が並ぶ路地裏沿いの一角にありました。

 

 

『らぁ麺 鳳仙花』さんです。

 

 

このお店は、『らぁ麺 はやし田』と同じ会社「INGS」の系列店らしいですね。

 

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ＰＭ１３：００過ぎに行くと、外待ち４人ほどアリ。

大行列じゃなくて良かった^^（ホッ）。

 

食券購入。

 

いろんなメニューがありますね～。

金目鯛を使った、鮮魚系ラーメンがメインです。

 

 

～先に食券買って店員に渡し、列に並びます。

　

 

定番の「味玉らぁ麺」（￥900）を購入しました。

 

 

店内をのぞくと、１５席ほどあってキャパは良さそうですね。

 

なので、回転が速く５分ほどで入店着席できました♪。

 

 

一番奥のカウンターに座り、テーブルをよく見ると。。

客席一席ずつにそれぞれ給水機が備え付けられてる！。

 

へ～～、すごいじゃん。

 

着丼。

 

すると、１分もたたずに着丼！。

（めちゃ速ッ）

 

「味玉らぁ麺」（￥900）を頂きます！。

 

 

では、実食！

 

まずは、スープから一口。。。

 

!!—-( ☆∀☆)ｷﾀｧ—!!

 

 

おおっ！

何これ！？

 

 

めっちゃ、

うめーじゃん！！

 

 

ﾏｼﾞ(⦿⦿)ｳｯﾏ～～～!!!

 

 

はっきり言って、全く期待してなかったが、良い意味で予想を裏切られました！。

 

まず、熱々な黄金スープが好印象♪。

 

 

金目鯛のアラをメインに炊いたスープは、淡麗かつコクがあり、風味や旨みを最大限に引き出していて、上品な味がします✨。

 

麺は、全粒粉を使用してる多加水麺で、スープとよく絡んで、コシ、のど越しがバッチリでとても美味いです^^。

 

 

トッピングの味玉、チャーシュー、穂先メンマも、ラーメンとの相性がバランス良くて、旨いッス！。

 

 

 

前に食べた『らぁ麺 はやし田』も美味かったが、ここはまた違った味で洗練されてると思いました。

 

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『はやし田』よりも美味いかも！（笑）。

 

 

なので、スープまで全部、完飲完食！。

 

✨ ご馳走様でした ✨ ♪。

 

ぶはぁ…うめぇ……

ﾏｼﾞｳﾏｧ～(*￣∇￣)=3

 

 

俺的☆感想！

 

いや～～

なめてました。。。

 

ラーメンとしての完成度はかなり高いです！。

 

スープが、最後まで熱々なのには

「参りました！」です。

 

それに、鮮魚系特有の生臭さは全く感じなかったよ。

 

実に気品のある秀逸な一杯でした！。

 

 

前回の『中華そば さわ』さんの「玉子入り塩中華そば」に続いて、

 

また、NO.1決定だ！！

 

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これは再訪決定ですな^^。

 

 

隣の客が、「金目鯛茶漬け」なるものを食べてたのが気になったので、次回それを頂きたいと思います。

 

 

大、大満足で新宿を後にしました♪。

 

 

ハァ～～、

マジ行って良かったわ。。。

 

 

ありがとう☆(人”▽｀)☆ございました！

 

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「クローズ」ファン！？

 

※ この『らぁ麺 鳳仙花』と同じ系列店は、『らぁ麺 はやし田』の他に、『煮干中華そば鈴蘭』『俺の麺 春道』ってのがあるみたいですね^^。

 

運営してる会社の社長は、漫画「クロ－ズ」（高橋ヒロシ著）の大ファンなんでしょうか？。

 

「鳳仙学園」「リンダマン」「鈴蘭高校」「坊屋春道」ってことでしょwww。

 

 

では、また！。

 

 

※ ！注意！ ※

ただいま『鳳仙花』は、改装中で休業してるとのこと！

 

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