食べた日時:2021/07/15/PM13:00
『俺流塩らーめん』って何だ！？
みんな！
『俺流塩らーめん』って知ってる！？。
１０年以上前から、渋谷を中心に多くの店舗が有るみたいなんだけど。。。
らーめん好きなオイラでも、全く知らなかったよ！！
(^_^;)ゞ
（※ 海外進出もしていて、香港に８店舗もあるらしいです。）
最近、池袋の『らぁ麺 はやし田』へ行った際、隣りに『俺流塩らーめん』があったので、その存在を初めて知った次第であ～る^^。
ふふふ、
ちょいと気になってたので、さっそく初訪して来ましたぜ！。
『俺流塩らーめん』に初訪問！。
『俺流塩らーめん』、池袋東口店さんの方に伺ってきました！。
お昼時のPM12:45に訪問すると、３～４人の外待ちあり。
外で食券買ってると、すぐに店内へ呼ばれた。
「ゆず塩ラーメン」（980円）を注文！。
お昼時だったので、店内は賑わってますが回転は速そうです♪。
着丼。
そして、１０分ほどで着丼！。
「ゆず塩ラーメン」を食す！。
実食！。
では、頂きます♪。
トッピングに、ゆずや水菜、白ネギが乗ってて、見た目は透明感があって綺麗ですね。
でも、あんま期待しないで、スープから頂きま～す^^。
うん、うん。
なるほど・・・
ビジュアルは美しいですが。。。
ハイ、
思った通り普通だった（笑）。
俺的☆感想。。。
とりガラ、ゲンコツ、ネギを煮込んだあっさりスープに、ゆずエキスをタップリ使った逸品だそうだが、どこにでもある普通の塩ラーメンですね。
麺は、大黒屋製麺所のウェーブがかった多加水の中細麺なんだけど、これが自分的に期待外れでしたね。。。
（普通に旨いんだけど。。）
店主は、渋谷で１０年間いろんなジャンルのラーメンの修行をし、研究に研究を重ね、「俺流らーめん・塩」にたどり着いたそうです。
悪いけど、「その結果がコレ！？。」って思っちゃいました(^_^;)。
「俺流」と、こだわりがある割に普通だな、、、
名前負けしてんじゃないの？、と。。。
このレベルなら、その辺のショッピングモールにざらにある味ですね。
（いや、普通に旨いんだけどね。）
だが、しかし！！
卓上に置いてある、無料トッピングが「俺流」でした！！。
「俺流トッピング」とは！？
1. 岩のり
2. とろろこんぶ
3. うめ
4. ゆずこしょう
5. 俺流ラー油
6. 俺流マーにんにく
これを、１から順にスープに入れて、味変を楽しんで頂くと。。
あら不思議！
これが思いの外おいしくて、いつの間にかスープ全部飲み！。
気付いたら、完食してました～～～！。
✧ﾟ•*:(人´∀｀):*･ﾟ✧
まさか、とろろこんぶが塩らーめんに合うとは思わなかった（笑）。
新しい発見でした♪。
いやぁ～～～
結果、意外とイケる普通に美味しい塩らーめんでした^^。
体にやさしいアッサリ系なので、飲んだ後の一杯としては最高かも。
はまる人には、はまるかもですね～～^^。
どーも、
ごちそうさまでした！。
何だか楽しい「トッピング」で、救われましたｗ。
※ ひょっとして、『俺流』ってのは、「無料トッピング(追加調味料)」を使って、お客さん自身の『”俺流”ラーメン』を作っちゃいなよ！！ってことだったのかもしれない^^。
では、また！。
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